Kochkurs in Sorrent

Erleben Sie die authentischen Aromen Sorrents bei einer praktischen kulinarischen Reise, die weit über einen typischen Kochkurs hinausgeht.Unter Tourguide eines professionellen lokalen Kochs krempeln Sie die Ärmel hoch und bereiten ein komplettes traditionelles Menü nach Rezepten zu, die seit Generationen weitergegeben werden. Sie werden die Kunst der Zubereitung von hausgemachten Ravioli, einem leckeren Caprese-Salat und einem typischen Tiramisu beherrschen und dabei frische, saisonale Zutaten aus dem Garten und von den umliegenden Märkten verwenden. Sie kochen mit duftenden Kräutern und den berühmten Zitronen und Orangen, die frisch in den Hainen von Sorrent geerntet werden, ergänzt durch ein zusätzliches saisonales Überraschungsrezept, das Ihnen Ihr Küchenchef zur Verfügung stellt, um den Moment noch besonderer zu machen.Ein echter Höhepunkt des Erlebnisses ist eine exklusive Olivenölverkostung, bei der Sie erfahren, woran Sie ein echtes, hochwertiges Öl erkennen. Sie werden erstklassige native Olivenöle extra mit lokalen Aromen probieren, die alle von einer lokalen Familienmühle hergestellt werden. Die Reise in die lokale Handwerkskunst wird fortgesetzt, wenn Sie die Geheimnisse des kultigen Limoncello kennenlernen und die Kunst beherrschen, frische Zitronen zu schälen, um diesen weltberühmten Digestif herzustellen. Zum Abschluss versammeln Sie sich um den Tisch, um das von Ihnen zubereitete Gericht zu genießen, das mit sorgfältig ausgewählten lokalen Weinen kombiniert wird, die jeden Geschmack unterstreichen. Sie werden mit neuen Kochkünsten, einer tiefen Verbundenheit mit dem kulinarischen Erbe Sorrents und Erinnerungen fürs Leben nach Hause gehen.