Lezione di cucina e degustazione a casa di una Cesarina a Palermo

Partecipa a un corso di cucina al mattino o al pomeriggio, impara i segreti delle ricette palermitane e divertiti imparando a riprodurre le specialità italiane a casa. Entra in contatto con la gente del posto, incontra Cesarina a casa sua e impara tutti i suoi segreti per preparare piatti locali, come: - Arancine (palline di riso siciliane) - Busiate al pesto alla trapanese - Cassatelle alla Trapanese (mezzelune fritte alla trapanese) - Panelle (polenta di ceci fritta) - Pasta con le sarde - Caponata (spezzatino di melanzane alla siciliana) - Cannoli siciliani - Pasta alla Norma (pasta con pomodori e melanzane) - Pane cunzato (pane fatto in casa con pomodori, formaggio e acciughe) - Biscotti alle mandorle - Granita siciliana con panna montata e brioche Infine, assaggiate il frutto del vostro lavoro e sperimentate i sapori autentici della cucina palermitana abbinati a una selezione di vini rossi e bianchi provenienti dalle cantine siciliane, le Cesarine propongono solo vini del territorio.