Clase de cocina de focaccia y orecchiette en Bari

Descubra el alma de Bari a través de sus sabores. Escondida en un encantador lugar conocido sólo por los lugareños, esta experiencia culinaria de inmersión le invita a arremangarse y sumergirse en las tradiciones culinarias de Apulia.Con la guía de un apasionado experto local, aprenderá a preparar dos platos muy apreciados: Focaccia Barese: dorada y crujiente por fuera, suave y aireada por dentro, cubierta con jugosos tomates cherry. Orecchiette: la emblemática pasta de "orejitas" de la región, moldeada a mano con técnicas transmitidas de generación en generación.Una vez listas sus obras maestras, reúnanse alrededor de la mesa para saborear sus creaciones, perfectamente maridadas con vino local. Comparta historias, risas y el auténtico sabor del sur de Italia en un ambiente cálido y acogedor.