Aula de culinária particular na casa de uma Sfoglina em Bolonha

Descubra os sabores da autêntica cozinha bolonhesa com esta aula de culinária privada de meio dia. Aprenda com uma Sfoglina local, a saber, uma mulher fazendo macarrão, como trabalhar a massa e provar o delicioso resultado de seus esforços no almoço.Você chegará à casa dos Sfoglina, no centro histórico de Bolonha, para um show e aula de culinária ao vivo, durante os quais preparará massa folhada caseira e massas recheadas frescas, incluindo tortellini e tortelloni.A sua Sfoglina irá revelar os truques do comércio de três receitas bolonhesas autênticas que você fará com os utensílios e ingredientes fornecidos. Divirta-se testando suas habilidades culinárias!Você finalmente saboreará tudo no almoço: delicie seu paladar com affettati e crescenza, massas e sobremesas caseiras combinadas com uma seleção de vinhos tintos e brancos locais e um excelente café italiano.