Wędrówka sensoryczna z przewodnikiem i warsztaty rzemieślnicze w pobliżu Noto

Wybierz się na wędrówkę z przewodnikiem, aby odkryć Monti Iblei, poprzecinane kamieniołomami, suchymi kamiennymi ścianami, tradycyjnymi ścieżkami i gajami dębowymi.Podczas spaceru pod okiem doświadczonego przewodnika nauczysz się rozpoznawać i obserwować aromatyczne zioła, które kwitną w tym regionie: Nepitella, Majeranek i Tymianek Krzewiasty. Są to cenne składniki wykorzystywane do tworzenia rzemieślniczych bitterów.Po powrocie do destylarni zagłębisz się w sedno swoich warsztatów. Tutaj odkryjesz, jak te zioła są zbierane, przetwarzane i przekształcane w likiery, zgodnie z procesem produkcyjnym, który łączy tradycję z rzemiosłem.Zwieńczeniem doświadczenia jest degustacja ich bitterów, uzupełniona typowymi lokalnymi produktami. Pozwala to w pełni docenić odrębny charakter Monti Iblei.