Passeio gastronómico e cultural nas proximidades de Noto, com visita a uma destilaria local

Na encantadora aldeia de Testa dell'Acqua, situada na região de Noto e que ganhou fama graças a uma popular série de televisão, embarcará numa viagem única que entrelaça história, tradição culinária e mestria artesanal. A sua aventura começa no MAT — Museu Antropológico, onde irá mergulhar na cultura agrícola local através de uma visita guiada envolvente e interativa. Esta exploração irá levá-lo a antigas habitações em cavernas e a práticas agrícolas seculares, como a colheita de ervas aromáticas.O cerne desta experiência reside na cozinha — um workshop culinário imersivo que o convida a arregaçar as mangas, a provar e a reconectar-se com os sabores autênticos da tradição siciliana. Ao lado da equipa do museu, irá preparar pratos históricos utilizando ingredientes de origem local, ao mesmo tempo que aprende sobre as suas origens através de anedotas fascinantes e costumes consagrados pelo tempo.A uma curta distância de carro do museu, chegarás a uma destilaria local. Aqui, ervas como a nepitella, o tomilho e a manjerona assumem o protagonismo na criação de requintados amargos artesanais. Descobrirás cada etapa do processo de produção, provarás diferentes variedades e conhecerás as suas propriedades. É uma verdadeira imersão nos aromas, na beleza natural e nos sabores que contam a história da autêntica Sicília.