Całodniowa wycieczka z Parmiggiano, winem i balsamiką z lunchem z Bolonii

Odbierz go z Bolonii i wyrusz w kulinarną podróż po najlepszych potrawach Emilii-Romanii podczas tej ekskluzywnej wycieczki po jedzeniu i winie! Twoja przygoda zaczyna się od odbioru z domu w Bolonii lub Modenie, przygotowując grunt pod wciągające doznania kulinarne. Przystanek pierwszy: wycieczka z przewodnikiem po fabryce sera, gdzie będziesz świadkiem kunsztu stojącego za produkcją dojrzewającego sera Parmigiano Reggiano. Od zsiadania po solenie i końcowe dojrzewanie w katedrach na kołach – będziesz uprzywilejowanym obserwatorem tego kultowego kulinarnego arcydzieła. Zakończ doświadczenie wyśmienitą degustacją. Następnie odkryj sekrety „czarnego złota” w Acetaia, gdzie wytwarzany jest tradycyjny ocet balsamiczny z Modeny. Podczas wycieczki z przewodnikiem poznasz skomplikowany proces produkcji, którego zwieńczeniem będzie degustacja tego cennego eliksiru. Zakończ swoją podróż w lokalnej winnicy, gdzie udasz się na wycieczkę z przewodnikiem, aby odkryć niuanse Lambrusco, wina musującego pochodzącego z północnych Włoch. Zanurz się w smakach i tradycjach, które sprawiają, że Emilia-Romania jest rajem dla miłośników jedzenia i wina. Zapraszam na niezapomniane wrażenia!