Dégustation de vin volcanique biologique avec repas le midi sur le Mont Vésuve

Profitez d'une authentique dégustation de vins biologiques avec repas le midi sur les pentes du mont Vésuve, entouré de vignobles surplombant la baie de Naples.L'expérience commence par une promenade à travers les vignes cultivées sur un sol volcanique. Découvrez les méthodes de culture traditionnelles et les pratiques d'agriculture biologique certifiées, ainsi que la manière dont le terrain riche en minéraux et le microclimat unique façonnent le caractère et la structure des vins vésuviens.La visite se poursuit à l'intérieur de la cave avec une introduction au processus de vinification, de la récolte à la fermentation et au vieillissement. Vous découvrirez les cépages locaux et le lien profond entre la terre et ses vins.Après la visite, prenez place pour une dégustation guidée de cinq vins biologiques représentatifs du territoire vésuvien. Chaque vin est soigneusement expliqué et associé à un repas le midi méditerranéen traditionnel de trois plats préparé avec des ingrédients de saison et d'origine locale.L'expérience comprend également une dégustation d'huile d'olive extra vierge produite à partir d'olives locales, ainsi qu'une vinaigrette spéciale au vinaigre de vin Lacryma Christi, mettant en valeur les saveurs authentiques de la région.Dans une atmosphère champêtre et détendue, avec des vues panoramiques sur la baie de Naples, cette expérience combine la nature, la gastronomie et la culture du vin de pays en un voyage mémorable sur le mont Vésuve.