Visita à gastronomia tradicional de Nice

Entre na cultura de Nice com este passeio gastronómico a pé pelas ruas caraterísticas da cidade velha! Irá parar em pelo menos 4 restaurantes e provar algumas das melhores especialidades do territórioAqui está uma visão geral do que irá provar : - Degustação de azeite. Provar diferentes tipos de azeite de produção artesanal, conhecer o método de produção e descobrir todos os produtos feitos com azeitonas de Nice - Socca. Uma panqueca salgada especial feita com farinha de grão-de-bico. Crocante por fora e macia por dentro, a Socca é um elemento essencial da gastronomia de rua de Nice - Pissaladière. Uma saborosa torta de cebola feita com uma espécie de massa de pizza, tradicionalmente cozinhada num forno a lenha e coberta com azeitonas e anchovas. Para um lanche, ou acompanhado de um copo de vinho da Provença para um aperitivo - Uma deliciosa seleção de queijos, servida com um copo de vinho local (apenas disponível à noite) - Vinho típico da Provença com queijos e charcutaria. Experimente as especialidades de Nice, queijos aromatizados com azeitonas ou tomates secos, excelentes queijos de cabra e outros produtos de charcutaria - Doces da Riviera Francesa. BisProvencecuits de lavanda ou anis, doces de violetas, sobremesas feitas com o saboroso limão de Menton, gelados caseiros frescos com alguns sabores muito típicos - Gelado artesanal. Gelado caseiro preparado com ingredientes locais de alta qualidade