Tour “Taste of Zante” con visita al mercato, specialità locali e pranzo

Zante è famosa per le sue splendide spiagge e i suoi paesaggi, ma ha anche tante altre ricchezze da offrire. I suoi dolci, formaggi, vini e ortaggi sono tra i migliori della Grecia. Il divertimento inizia nel cuore e nell'anima di ogni città greca: il mercato. Passeggiate tra le bancarelle traboccanti di ortaggi freschi e locali, dove potrete fare scorta di tutto ciò che più vi piace. Nikolaos, la nostra guida esperta, aggiunge:«La gente del posto fa la spesa in base al colore e al profumo, non alla ricetta, quindi ciò che profuma di meglio diventa la cena di quella sera».Si prosegue poi verso una tradizionale fabbrica di mandolato. Questa varietà locale di torrone – a base di mandorle, miele, zucchero e albumi – è uno dei sapori più caratteristici di Zante. Dal dolce al salato, la tappa successiva è un piccolo caseificio in uno dei borghi più antichi di Zante, Loucha. Qui incontrerete casari di terza generazione, vedrete come producono la prentza, un formaggio cremoso di capra, e il ladotyri, il caratteristico formaggio all'olio di Zante, e, naturalmente, potrete partecipare a una degustazione.Con l'avvicinarsi dell'ora di pranzo, vi dirigerete verso un ristorante nel villaggio di montagna di Agios Leontas per un autentico pasto greco. Il pasto sarà accompagnato da pitta, tzatziki e frigania – un dolce locale, cremoso e a strati che soddisferà la vostra voglia di dolce. L'ultima tappa è la cantina Grampsas Estate, situata sui verdi pendii ai piedi del Monte Vrachionas. Nikolaos spiega:«Zante offre vini che non assaggerete da nessun'altra parte: le nostre uve crescono su questi pendii da secoli. Potrete degustare varietà come i bianchi Goustolidi, freschi e aromatici, e i rossi Avgoustiatis, fruttati e speziati».