Smaki Zakynthos z wizytą na targu

Zakynthos słynie z pięknych plaż i krajobrazów, ale oferuje też wiele innych atrakcji. Lokalne słodycze, sery, wina i warzywa należą do najlepszych w Grecji. Zabawa zaczyna się w sercu i duszy każdego greckiego miasta – na targu. Spaceruj między straganami pełnymi świeżych, lokalnych warzyw, gdzie możesz kupić wszystko, co tylko zechcesz. Doświadczony przewodnik Nikolaos dodaje: „Mieszkańcy wybierają produkty według koloru i zapachu, a nie według przepisu, więc to, co pachnie najlepiej, jest podawane na kolację danego dnia”. Następnie udasz się do tradycyjnej fabryki mandolato. Ta lokalna odmiana nugatu, wytwarzana z migdałów, miodu, cukru i białek jaj, jest jednym z charakterystycznych smaków wyspy. Dla odmiany odwiedzisz też małą fabrykę serów w miejscowości Loucha, jednej z najstarszych wiosek na Zakynthos. Tutaj spotkasz serowarów trzeciego pokolenia, zobaczysz, jak wytwarzają prentzę, kremowy ser kozi, oraz ladotyri, charakterystyczny dla wyspy ser konserwowany w oliwie, i oczywiście skosztujesz ich wyrobów. Lunch zostanie podany w restauracji w górskiej wiosce Agios Leontas i będzie to autentyczny grecki posiłek. W jego skład wchodzi pitta, tzatziki i frigania – lokalny, kremowy, warstwowy deser, który zaspokoi apetyt na słodycze. Ostatnim przystankiem jest winnica Grampsas Estate Winery, położona na zielonych zboczach u podnóża góry Vrachionas. Nikolaos wyjaśnia: „Na wyspie można spróbować win, których nie znajdziesz nigdzie indziej, gdyż krzewy winorośli porastają te zbocza od wieków. Możesz spodziewać się takich smaków jak świeże, aromatyczne białe wina Goustolidi i owocowe, wyraźne czerwone wina Avgoustiatis”.