Wycieczka z przewodnikiem w Maladze śladami rybołówstwa i warsztaty kulinarne

Nie ma wątpliwości, że Malaga może pochwalić się legendarną sceną kulinarną. Wystarczy spojrzeć na targowiska, restauracje i kawiarnie, aby się o tym przekonać. Ale to owoce morza naprawdę wyróżniają to miejsce. Podczas wycieczki z przewodnikiem poznasz właśnie ten aspekt lokalnej kuchni. Fernando, jeden z naszych lokalnych przewodników, mówi: „Owoce morza są w menu w większości miejsc, ale niewielu turystów zagłębia się w historię i dziedzictwo tak ważnej części naszej regionalnej kuchni. Rezerwując tę wycieczkę, możesz doświadczyć czegoś, o czym wie niewiele osób”.Po spotkaniu z przewodnikiem w uzgodnionym punkcie początkowym, udacie się do jednej z rybackich dzielnic miasta. Aby się tam dostać, będziesz spacerować wzdłuż wybrzeża, więc jak można się spodziewać, widoki będą zachwycające. Po dotarciu na miejsce przewodnik opowie Ci wszystko o historii i tradycji rybołówstwa w Maladze. Ponadto spotkasz się z kilkoma lokalnymi rybakami i posłuchasz, jak wygląda ich życie. Następnie odwiedzisz Casa de Banos, miejsce o bogatym dziedzictwie kulturowym, w którym dowiesz się więcej o metodach połowu i łodziach używanych od początku XX wieku.Następnie, zamiast słuchać o jedzeniu, zabierzesz się do degustacji. Espetos są bardzo popularne w Maladze, a podczas pokazu gotowania zobaczysz, jak się je przyrządza. Sardynki i inne ryby są umieszczane na drewnianych szpikulcach i pieczone nad otwartym ogniem na plaży. Kiedy zostaną upieczone, będziesz się nimi delektować na nabrzeżu.