Całodniowa wycieczka po Parmiggiano i occie balsamicznym z lunchem i transferem

Ciesz się odbiorem z Bolonii i dołącz do tej ekskluzywnej jednodniowej wycieczki, aby odbyć wspaniałą podróż do serca kulinarnej doskonałości Emilii.Poznaj proces produkcji dwóch kultowych skarbów - dojrzałego sera Parmigiano Reggiano i szanowanego tradycyjnego octu balsamicznego z Modeny. Rozpocznij od wycieczki z przewodnikiem po fabryce sera, będąc świadkiem sztuki wytwarzania tego słynnego sera. Degustacja różnych gatunków ekologicznego sera Parmigiano Reggiano, Ricotta i Caciotta, octu balsamicznego i marmolady, kieliszek lokalnego wina i woda na zakończenie wizyty.Następnie zanurz się w tajemnice "czarnego złota" podczas wizyty w historycznej "Acetaia", której kulminacją będzie degustacja wyśmienitego tradycyjnego octu balsamicznego, a następnie lekki lunch, podczas którego można odkryć najlepsze połączenia gastronomiczne. Lekki lunch obejmuje świeżą ricottę i dojrzewający parmezan, omlet z warzywami, świeżo upieczony chleb z oliwą z oliwek, domowe ciasto, lokalne wino i wodę. Zanurz się w prawdziwej emiliańskiej gastronomii - to nie tylko wycieczka; to wciągająca uczta dla zmysłów!