Prova de vinhos e brunch numa quinta tradicional em Salina

Descubra a autêntica essência de Salina com uma visita a uma quinta em Malfa, onde o vinho e as alcaparras contam uma longa tradição familiar. Comece com um passeio pelas vinhas e pelos pomares de alcaparras que se estendem entre os aromas da vegetação mediterrânica e o mar no horizonte.Na adega, será apresentado ao processo de vinificação que combina conhecimentos ancestrais e técnicas modernas. A par do vinho, descobrirá também o fascinante processo de transformação das alcaparras, desde a colheita manual até à salga, passando por preparações únicas como a compota de alcaparras ou a cerveja com sabor a Malvasia.A experiência culmina com uma degustação de 7 copos de vinho, acompanhados por aperitivos e conservas produzidos na quinta. Uma viagem sensorial que celebra os sabores mais autênticos das Ilhas Eólias.Deixe-se cativar por um lugar intemporal, onde cada gole e cada sabor falam de paixão, território e cultura.