Expérience de sabrage de la cave Canard-Duchêne et visite avec dégustation

Situé à Ludes, village classé Premier Cru, Canard-Duchêne est au cœur des plus grands terroirs de Pinot Noir de la Montagne de Reims depuis 1868, situé à mi-chemin entre Reims et Epernay.Vous découvrirez une partie des six kilomètres de caves de la Maison et les principales étapes de l'élaboration des champagnes. Au point d'orgue de cette expérience, vous apprendrez à sabrer une cuvée Canard-Duchêne. Une explication technique vous sera donnée avant le sabrage (technique d'ouverture d'une bouteille de champagne avec un sabre) afin de vous donner les bons gestes et de vous apprendre l'art du sabrage. Cette initiation se pratiquera en plein air, avec le sabre de la Maison, dans le Parc de Canard-Duchêne.Enfin, vous dégusterez le vin de sabré et si le temps le permet, une visite guidée du vignoble complètera votre visite.