Wizyta w Masseria Cappella połączona z warsztatami z przygotowywania mozzarelli i pieczenia chleba

W polu zamówienia możesz wybrać jedną z poniższych opcji: wycieczkę po Masserii w języku włoskim z 2 warsztatami (opcja 1), wycieczkę po Masserii w języku angielskim z 2 warsztatami (opcja 2), wycieczkę po Masserii w języku włoskim z degustacją, podczas której będzie można skosztować bogatego talerza świeżych i dojrzałych serów wraz z wybranymi wędlinami, chrupiącymi friselle z marynatami prosto z ogrodu, tradycyjnym chlebem i taralli – w połączeniu z kieliszkiem wybranego wina domowego (czerwonego, białego lub różowego), wodą i napojami bezalkoholowymi (Opcja 3), wycieczkę po Masserii w języku angielskim z degustacją (Opcja 4).Wkrocz do serca Masseria Cappella w Martina Franca, aby wraz z przewodnikiem odkrywać istotę tej historycznej posiadłości, odkrywając starożytny kościół – symbol dziedzictwa kulturowego i duchowego znaczenia, który przetrwał próbę czasu. Zanurz się w rytmie wiejskiego życia, poznając krowy i śledząc cały cykl produkcji mleka, od opieki nad zwierzętami po sztukę dojenia. Odkrywaj bujny ogród i poznaj sekrety lokalnych praktyk rolniczych, a także bogatą różnorodność upraw, które stanowią podstawę utrzymania posiadłości.Zobacz na własne oczy fascynujący proces przekształcania świeżego mleka w rzemieślnicze sery, takie jak mozzarella i burrata. Weź udział w warsztatach prowadzonych przez ekspertów, podczas których poznasz tradycyjne techniki produkcji serów, co stanowi wyjątkową okazję do uczestniczenia w tym odwiecznym rzemiośle i stworzenia pysznych serów. W piekarni nauczysz się starożytnych technik przygotowywania świeżego makaronu według receptur przekazywanych z pokolenia na pokolenie.