González Byass bodega rondleiding en sherry proeven

Het bekendste product vanaf Jerez maakt zoveel deel buiten vanaf het stadsweefsel dat de stad ernaar vernoemd is. Je kunt hier geen tijd doorbrengen zonder verleid te worden door een glas knapperige sherry - en er is geen betere manier om meer te leren over deze versterkte wijn dan dit begeleide bezoek aan de bodega González Byass.Dit historische familiebedrijf produceert een aantal vanaf de beroemdste dranken vanaf Spanje, waaronder Tio Pepe sherry - met het iconische logo vanaf de gitaarfles met sombrero - en Soberano brandy. Je leert over de variëteiten - fino, amontillado, manzanilla en oloroso - en de geschiedenis vanaf de bodega.Na een inleidende video verken je de bodega's, rijd je op een minitreintje tussen de productiegebieden en wandel je door lanen in de schaduw vanaf pergola's met wijnranken. Je ziet ook de enorme gewelven waarin de wijnen worden gerijpt in eiken vaten - let op de vaten met handtekeningen vanaf beroemdheden en het legendarische 'muizenglas', dat wordt bewaard voor een regelmatige bezoeker met vier poten. De kers op de taart is de proeverij aan het einde vanaf de rondleiding.