Rondleiding door de Broken Bones Distillery met ginproeverij

Stap binnen bij de enige gin- en whiskystokerij van Ljubljana en ontdek een wereld van lokaal vervaardigde sterke dranken en kenmerkende cocktails. Broken Bones Distillery, de eerste stokerij die in meer dan 60 jaar in de stad is geopend, is opgericht door twee vrienden die werden geïnspireerd door een gedeelde passie en een langdurige familietraditie op het gebied van bier, wijn en sterke drank. Sinds 2012 leggen zij zich toe op het creëren van gins en whisky's die hun unieke benadering van smaak weerspiegelen.Tijdens de Broken Bones Experience krijg je inzicht in elke fase van het productieproces. Het deskundige team neemt je mee door de geschiedenis van het distilleren in Ljubljana en leidt je door hun eigen proces, vanaf het oorspronkelijke concept en de filosofie tot de ontwikkeling, selectie en uiteindelijke productie.De ervaring omvat een proeverij van hun ambachtelijke gins, gecombineerd met twee kenmerkende cocktails, zoals een gin-tonic, BB Fizz of een andere keuze van hun menu.Deze rondleiding van 90 minuten biedt een boeiende kennismaking met de kunst van het distilleren en een kijkje achter de schermen bij een van de meest karakteristieke lokale producenten van Ljubljana.