Georgetown: culinaire rondleiding met 5 proeverijen en een ‘half smoke’ in Washington DC

Kasseien, historische rijtjeshuizen en een decennialange culinaire traditie vormen het decor voor deze wandeltocht door Georgetown, een van de meest iconische wijken van Washington, D.C. Proef je vanaf een bakkerij die bekendstaat om zijn verse pitabroodjes en hummus je weg, naar een aloude slagerij waar de klassieke, handgemaakte ‘half-smoke' van Washington wordt geserveerd, en vervolgens naar een ‘farm-to-table'-taco boordevol seizoenssmaken vlak bij de waterkant van Georgetown.Onderweg komen de gasten langs het voormalige huis van Julia Child, het historische C&O-kanaal, de jazzclub Blues Alley en het Old Stone House, het oudste ongewijzigde gebouw van de stad. De tour wordt afgesloten met een seizoensgebonden cupcake van een lokale favoriete bakkerij en een mysterieus geheim gerecht, dat pas op de dag zelf wordt onthuld. Secret Food Tours houdt de groepen klein, met maximaal 12 gasten, en onder leiding van een lokale gids, zodat elke stop een persoonlijk tintje krijgt tijdens vijf proeverijen en ongeveer drie uur vol verhalen, geschiedenis en smaak.