Nachtelijke streetfood-tour door Nha Trang met een lokale gids

Je kunt in het bestelvenster kiezen uit de volgende opties: de privé-optie (Privétour) voor een exclusieve ervaring, of de optie voor een groep (Rondleiding).Duik in het hart van het nachtleven van Nha Trang met dit 3 uur durende culinaire avontuur door de lokale steegjes en markten. Onder begeleiding van een enthousiaste lokale culinaire kenner proef je in slechts één avond een zorgvuldig samengesteld menu met de meest iconische gerechten van de stad.Je tour begint met een klassieker: Nem Nướng, gegrilde varkensspiesjes geserveerd met rijstpapier, knapperige groenten en een rijke dipsaus. Dit gerecht is een vast onderdeel van de lokale keuken en een absolute favoriet bij zowel de lokale bevolking als toeristen.Vervolgens trek je naar een verborgen straathoekje om Bánh Căn te proeven, mini-pannenkoekjes van rijstmeel die boven houtskool worden gebakken. Belegd met ei of zeevruchten en gedoopt in een pittige vissaus, is het een knapperige en hartverwarmende traktatie.Reinig daarna je smaakpapillen met Gỏi Khô Bò, een hartige en knapperige salade van gedroogd rundvlees met groene papaja, pinda's en kruiden — een harmonieuze mix van zoete, zure en pittige smaken. Terwijl de avondlucht afkoelt, geniet je van een kopje warme, versgemaakte sojamelk, net zoals de lokale bevolking dat doet. Het is rustgevend, zacht en een nostalgische straatsnack.Sluit je gastronomische reis af met een portie vlaai in Vietnamese stijl — rijk, romig en bedekt met een laagje donkere karamel. Het is de ideale zoete afsluiting van een avond vol ontdekkingen.