Een culinaire belevenis in Brooklyn Smith Street en Court Street

De Smith Street en Court Street in Brooklyn en de omliggende wijken bieden een mix van kleine, lokale en ambachtelijke eetwinkels die je in bijna geen enkele andere wijk in de VS aantreft. Op deze culinaire rondleiding door Brooklyn kom je te weten hoe deze plekken zijn ontstaan, en samen met een lokale gids ontdek je wat ze zo bijzonder maakt. Dit is een kans om het vakmanschap van de keuken te waarderen, variërend van Italiaans tot Midden-Oosters, van New American tot alles wat ambachtelijk is.De tour neemt je mee langs historische etablissementen en initiatieven van nieuwe culinaire ondernemers, met een aanbod dat traditionele smaken combineert met gedurfde gerechten. Je verkent Italiaanse en Midden-Oosterse winkels die al lang de hoeksteen van de wijk vormen, terwijl je ook de groeiende scene van cafés en restaurants ontdekt die gespecialiseerd zijn in de New American-keuken.Deze culinaire rondleiding door de wijk brengt niet alleen lokale bedrijven in de schijnwerpers, maar vertelt ook de verhalen van de mensen erachter, terwijl je onderweg kunt proeven van het heerlijke eten dat er te vinden is.