Smaken vanaf Dalmatië ultieme culinaire rondleiding met gids

Duik in de cultuur vanaf Split met deze culinaire wandeltour door de karakteristieke straten vanaf de oude stad.Je stopt in ten minste vier eetgelegenheden en proeft enkele vanaf de beste specialiteiten vanaf het gebied: - Ćevapi - Sappige, handgerolde gegrilde worstjes vanaf rund- en lamsvlees, geserveerd met zacht lepinja-brood, uien, zure room en ajvar. De ziel vanaf Balkan street food en een echte troost - Crni Rižot (Zwarte Risotto) - Een romige risotto gekleurd met inktvis of inktvisinkt, doordrenkt met olijfolie, knoflook en kruiden. Een onmisbaar gerecht dat de smaak vanaf de Adriatische Zee belichaamt. - Burek - Een schilferig, goudkleurig deeg gevuld met gekruid vlees, kaas of spinazie. Geliefd in de hele Balkan, comfort en traditie in elke hap. - Nadalina Chocolate - Ambachtelijke chocolade buiten Split, handgemaakt met lokale ingrediënten zoals gedroogde vijgen, johannesbrood, zeezout buiten Pag en prošek wijn. Een heerlijke mix vanaf creativiteit, cultuur en smaak - Zoet Dalmatisch gebak - Sluit je culinaire reis af met traditionele handgemaakte Kroatische zoetigheden, een warme en authentieke smaak vanaf Dalmatische gastvrijheid