Pasta-ervaring in Bari en riksja-tour

Geniet van een rondleiding per riksja in Bari en ontdek de geheimen van de lokale pasta.Maak beter kennis met het symbool van de stad Bari: de orecchiette. Ontdek de geschiedenis van dit typische gerecht en zijn oorsprong. Bezoek de basiliek van Sint-Nicolaas, de belangrijkste pleinen, het Zwabische kasteel en de kathedraal van Sint-Sabino. Geniet van een moment van interactie met de lokale bevolking terwijl grootmoeders hun zelfgemaakte orecchiette op de gaasroosters van houten schalen laten zien.Stop op een levendige, drukbezochte en gezellige plek en stap binnen bij Nonna Maria thuis. Maak kennis met deze aardige oudere dame en maak een praatje met haar terwijl ze griesmeel kneedt en orecchiette in alle maten maakt. Leer het authentieke proces van het maken van orecchiette kennen en proef vervolgens de echte Apulische smaken: orecchiette met zelfgemaakte verse tomatensaus.