Esperienza di cucina vegetariana a Gjirokastër

Scoprite il fascino di uno dei quartieri più antichi della città, "Pazar i Vjeter", attraverso un'autentica esperienza culinaria condotta da Marjeta e dalla sua consorte. In questo ambiente storico, vi guideranno attraverso una cucina pratica.L'esperienza inizia con un rinfrescante bicchiere di raki o una bevanda analcolica, che dà il tono all'esperienza futura. Sotto la guida esperta di Marjeta, preparerete un menu vegetariano a tre portate. Inizierete con "Qofte bobollaqe", una specialità salata servita con yogurt cremoso. Seguirà il "Qifqis", un piatto preferito dai gjirokaster che unisce riso e ingredienti locali. Per finire, gustate l'"Hasude", un dolce che completa il pasto, accompagnato da una fresca insalata di stagione.Una volta terminata la cottura, sedetevi per assaporare le vostre creazioni accompagnate da vino, raki o una bevanda a vostra scelta. È un'occasione per assaporare i sapori genuini dell'Albania e condividere storie in un'atmosfera rilassata. Prima di partire, riceverete un libretto di ricette per poter ricreare questi piatti a casa, portando con voi un pezzo del patrimonio culinario di Gjirokaster. Partirete con il cuore pieno, nuovi amici e un apprezzamento più profondo della cucina albanese.