Cata de aceite de oliva en una masía

Adéntrese en el corazón de la Apulia rural con una cata de aceite de oliva en Ostuni. Pasee entre olivos antiguos y jóvenes, incluidos algunos que se cree que fueron plantados hace más de 2.000 años por veteranos de la Guerra Púnica.Explore un molino de aceite hipogeo del siglo XVI y un molino epigeo del siglo XIX, descubriendo los métodos tradicionales utilizados para producir aceite de oliva virgen extra de alta calidad. Aprenda del propietario de la Masseria la historia de la región, las técnicas de cultivo y el cuidado que hay detrás de cada botella.Termine con una degustación de tres aceites de oliva ecológicos, maridados con especialidades locales como aceitunas, tarallini y habas fritas, mientras se sumerge en las vistas, olores y sabores de la campiña de Apulia.