Wycieczka kulinarna z przewodnikiem po Brownstone w Brooklynie

Odkryj kulinarne rozkosze brooklińskich ulic Smith i Court, dzielnicy słynącej z eklektycznego połączenia małych, lokalnych, rzemieślniczych sklepików spożywczych. Ta wycieczka kulinarna pozwoli Ci zrozumieć, jak powstały te wyjątkowe lokale i co je wyróżnia. Pod okiem lokalnego eksperta poznasz różnorodną gamę kuchni. Wycieczka prezentuje najlepszą ofertę gastronomiczną Brooklynu, oddając hołd tym, którzy podnoszą kuchnię do rangi sztuki. Odwiedzisz zarówno znane lokale o długiej tradycji, jak i innowacyjne, nowe przedsięwzięcia kulinarne, degustując dynamiczne menu, zarówno tradycyjne smaki, jak i odważne dania. Trasa obejmuje wizyty w restauracjach włoskich i bliskowschodnich, które od lat są nieodłącznymi elementami dzielnicy, a także w rosnącej liczbie kawiarni i restauracji specjalizujących się w kuchni nowoamerykańskiej. Delektując się przysmakami, poznasz bogatą historię i ewoluujący charakter dzielnicy. Od piekarni i włoskich cukierni, po kawiarnie z własnymi palarniami kawy i najstarszą w mieście bliskowschodnią piekarnię, ten zakątek Brooklynu jest naprawdę wyjątkowy. Tutejsze sklepy i jedzenie zyskały międzynarodową uwagę, pojawiając się w prasie i telewizji na całym świecie. Jednak pomimo swojej sławy, niektóre oryginalne firmy zmagają się z wyzwaniami, z jakimi borykają się właściciele małych firm w Nowym Jorku. Wycieczka przybliża te trudności i omawia sposoby dalszego wspierania tych lokali.