Ferme sri-lankaise, traditions des épices et balade en tuk-tuk

L'Agro Park Millaniya est l'endroit idéal pour profiter de la véritable hospitalité du Sri Lanka rural, tout en profitant des scènes et des sons d'un village typique. Outre l'exploration de cette ferme intégrée primée, vous visitez un temple bouddhiste et faites une balade en tuk-tuk dans la campagne. Comme le dit Kasun, notre guide local expert : "C'est amusant et intéressant d'en apprendre autant sur l'agriculture et la gastronomie traditionnelles du Sri Lanka en un seul endroit. Je suis toujours fier de voir les visiteurs découvrir et goûter différents produits locaux. Les petits en-cas salés sont mes préférés."Sur le chemin du village, vous arrêtez dans un temple bouddhiste historique, exposant des œuvres d'art, des gravures rupestres et d'autres objets religieux. Vous vous baladerez ensuite en tuk-tuk à travers les rizières et la campagne tropicale, puis continuerez en découvrant le processus local de fabrication de la cannelle. Vous visiterez ensuite la plus grande banque de gènes de bananes du Sri Lanka, puis une plantation d'ananas, suivit d'un courageux "toddy tapper" à l'œuvre avec les noix de coco. Le programme se poursuit avec l'occasion de goûter aux en-cas traditionnels préférés de Kasun, et de voir comment l'huile de noix de coco est produite. Cette expérience authentique de la campagne sri-lankaise ne pourrait omettre la cueillette du thé. Après autant de découvertes, il sera l'heure de déguster un repas traditionnel à base de curry et de riz, d'autant plus spécial que de nombreux ingrédients ont été cultivés dans la ferme elle-même. Cette journée d'excursion est une merveilleuse occasion de découvrir les traditions locales et de vous immerger dans la culture rurale du Sri Lanka.