Privétour naar het Jozani Forest en huisgemaakte gerechten met de Zanzibari Mamas

Ben je benieuwd naar het Zanzibar voorbij de kust? Tijdens deze privétour ontdek je op één dag twee kanten van het eilandleven. Je start in het Jozani Chwaka Bay National Park, een groen bos vol inheemse planten, mangroves en bijzondere dieren zoals de rode colobus van Zanzibar. Terwijl je samen met je gids over de bospaden loopt, hoor je hoe lokale natuurbeschermers deze apen en het hele ecosysteem een kans geven om te overleven.Na het bos bezoek je een dorp in de buurt, waar de Zanzibari Mamas je welkom heten. Terwijl je de gemeenschap verkent, kom je meer te weten over lokale tradities en het dagelijks leven. En je neemt deel aan een kookworkshop rond klassieke Swahili-smaken. Je leert hoe je van kokos verse melk maakt, je maalt zelf kruiden en helpt met het bereiden van gerechten zoals kokosrijst, chapati en groenten. Je kiest uit vis, kip of vegetarisch.Aan het einde van de dag schuif je samen met je gastvrouwen aan tafel. Je deelt het eten dat je samen hebt gemaakt. Terwijl je rondsnuffelt bij de handgemaakte producten van lokale vrouwen en een kop gekruide thee of koffie drinkt, klets je heel wat af samen. Zo ontdek je op een relaxte manier de natuur, cultuur en gemeenschapsgevoel van Zanzibar en steun je direct de lokale bevolking.