Lezione di pasta con tagliatelle e ragù alla bolognese a Bologna

Immergiti nel cuore del patrimonio culinario di Bologna con una masterclass di cucina pratica. Questa esperienza ti guiderà nella creazione delle autentiche Tagliatelle al Ragù, uno dei piatti più rinomati e amati d'Italia. Sotto la guida di un'entusiasta cuoca casalinga locale, inizierai a creare pasta fresca da zero e scoprirai i segreti per ottenere la sua consistenza ideale. Successivamente, ti verrà insegnato come preparare il sapore ricco e cotto a fuoco lento di un ragù alla bolognese, fedele a una ricetta tradizionale tramandata di generazione in generazione. Mentre il ragù sobbolle delicatamente fino alla perfezione, concediti un piccolo aperitivo e scopri affascinanti spunti sulla cultura gastronomica di Bologna in un'atmosfera davvero accogliente. Il culmine dei tuoi sforzi è sederti per assaporare le tue tagliatelle al ragù fatte in casa, accompagnate da un bicchiere di vino regionale, per un'esperienza autenticamente saporita. Questa esperienza è ospitata dalla più antica rete italiana di appassionati cuochi casalinghi, che offre una prospettiva genuina e locale che supera qualsiasi pasto al ristorante. Cogli questa opportunità per cucinare, assaggiare e assorbire appieno la leggendaria cultura gastronomica di Bologna.