Clase de cocina en Sorrento

Experimente los auténticos sabores de Sorrento en un viaje culinario práctico que va mucho más allá de una típica clase de cocina.Guiado por un chef local profesional, se arremangará para preparar un menú tradicional completo con recetas transmitidas de generación en generación. Dominará el arte de elaborar raviolis caseros, una vibrante ensalada Caprese y un tiramisú típico, todo ello con ingredientes frescos de temporada procedentes del huerto y de los mercados cercanos. Cocinará con hierbas aromáticas y los famosos limones y naranjas recién recolectados de los huertos de Sorrento, complementados con una receta sorpresa de temporada proporcionada por su chef para hacer que el momento sea aún más especial.Un verdadero punto culminante de la experiencia es una exclusiva cata de aceite de oliva, donde descubrirá cómo reconocer el auténtico aceite de alta calidad. Degustará aceites vírgenes extra de primera calidad impregnados de fragancias locales, todos ellos elaborados por una almazara familiar local. El viaje a la artesanía local continúa con el descubrimiento de los secretos del emblemático limoncello, donde dominará el arte de pelar limones frescos para crear este digestivo de fama mundial. Por último, se reunirá alrededor de la mesa para disfrutar de la comida completa que ha preparado, cuidadosamente maridada con vinos locales cuidadosamente seleccionados que realzan cada sabor. Se marchará con nuevas habilidades culinarias, una profunda conexión con el patrimonio culinario de Sorrento y recuerdos para toda la vida.