Degustação de vinhos clássicos na vinícola Terre del Marchesato

Conheça a filosofia por trás da produção de vinho de Terre del Marchesato durante uma viagem ao mundo da vinificação em Bolgheri. Prove três vinhos locais acompanhados de bruschetta com óleo EVO.A experiência começa nas vinhas, onde descobrirá a história da adega, o território e os vinhos produzidos na província de Livorno. Você entenderá a pesquisa diária e o compromisso por trás da produção de vinhos de qualidade.Visite a adega, onde conhecerá os principais métodos de vinificação e ainda terá a oportunidade de ver de perto as fases de vindima, selecção das uvas e engarrafamento que poderão decorrer no dia da sua visita.O passeio é seguido por uma degustação de três vinhos Terre del Marcesato combinados com outras especialidades produzidas localmente: bruschetta com azeite extra virgem e "schiacciata" (pão achatado típico local): - Papeo: vinificação monovarie vermentino, DOC Bolgheri Bianco, vinho branco - Emilio Primo Rosso: clássico DOC Bolgheri Rosso, vinho tinto - Marchesale: DOC Bolgheri Superiore, vinho tinto