Exklusives Mittagessen im Douro-Tal mit Weinbegleitung vom Weingut

Dieses Erlebnis beinhaltet eine geführte Besichtigung des Weinguts, die entweder vor oder nach dem Mittagessen stattfindet. Während der Tour erkunden die Gäste die Weinberge und die wichtigsten Bereiche des Anwesens, während sie einen Einblick in den ökologischen Weinbau, nachhaltige Anbaumethoden und den Einfluss des lokalen Terroirs auf die Weine erhalten.Unsere Gastgeber vermitteln ein klares Verständnis dafür, was die ökologische Weinproduktion in der Praxis bedeutet, von der Bewirtschaftung der Weinberge ohne chemische Herbizide oder Pestizide bis hin zu einem Ansatz, der nur wenige Eingriffe im Keller vorsieht. Die Gäste werden auch in die Palette der auf dem Weingut erzeugten Weine eingeführt, darunter frische, ausdrucksstarke trockene Weine und Portwein, mit Erläuterungen zu Rebsorten, Ausbautechniken und dem unverwechselbaren Charakter des Douro-Tals.Das Erlebnis gipfelt in einem traditionellen portugiesischen Mittagessen, das in einer entspannten und einladenden Atmosphäre serviert wird. Das Essen besteht aus vier Gängen, die jeweils mit den Weinen des Weinguts abgestimmt sind:Die Option "Mittagessen mit klassischer Weinbegleitung" umfasst ein komplettes Menü mit Vorspeise, Suppe, Hauptgericht und Dessert, begleitet von vier Weinen aus der klassischen Weinverkostung: Colheita Weiß, Colheita Rot, Reserva Rot und Tawny Port Reserva.Die Option Mittagessen mit Premium-Weinbegleitung umfasst ein komplettes Menü mit Vorspeise, Suppe, Hauptgericht und Dessert, begleitet von vier Weinen aus der Premium-Weinprobe-Auswahl: Reserva White, Reserva Red, Grande Reserva Red und ein Vintage Port oder eine ähnliche Kategorie.