Kochkurs mit regionalen Zutaten am Hang des Ätna

Begeben Sie sich auf ein echtes kulinarisches Abenteuer an den Hängen des Ätna, wo die Essenz der sizilianischen Küche direkt aus dem Boden selbst gewonnen wird. Ihre Reise beginnt in einem Bio-Garten, wo Sie Gemüse und Kräuter ernten, die später zu den frischesten Zutaten für Ihre Gerichte werden.Unter der Anleitung eines lokalen Kochs erlernen Sie die Kunst, frische Pasta auf traditionelle Weise herzustellen. Außerdem lernen Sie, eine typisch sizilianische Soße zuzubereiten, und tauchen dabei in die Vielfalt der Gesten, Aromen und Geheimnisse ein, die über Generationen hinweg weitergegeben wurden. Zwischen dem Kneten und Verkosten genießen Sie ein hausgemachtes Antipasto und schließen die Veranstaltung mit einem typischen Dessert ab, das exklusiv für Sie zubereitet wird.Abgerundet wird das Menü durch eine Verkostung von vier sorgfältig ausgewählten Weinen aus der Region, die eine harmonische Verbindung aus authentischer Küche und vulkanischem Charakter schaffen. Dieser Kochkurs ist genau das Richtige für alle, die es genießen, sich die Hände mit Mehl zu bestäuben, neue Traditionen zu entdecken und auf authentische, unterhaltsame und intensive Weise in die sizilianische Kultur einzutauchen.