Trüffelsuche und Bitterverkostung mit leichtem Mittagessen in der Nähe von Noto

Werden Sie für einen Tag zum Trüffeljäger. In Begleitung von Andrea und seinen treuen Romagnoli-Lagotti-Hunden Maya und Jeena begeben Sie sich in die Wälder des Iblei-Gebirges. Ihr Auftrag? Die Suche nach den begehrten Trüffelschätzen, vom Bianchetto bis zum schwarzen Trüffel. Sie haben die Möglichkeit, diese Schätze selbst zu sammeln, inmitten der Natur und umgeben von den Düften der mediterranen Macchia.Nach der Trüffelsuche können Sie sich bei einer Verkostung von Bitterstoffen und einem herzhaften Aperitif mit lokalen Produkten und einer frischen Trüffelspezialität entspannen. Diese Köstlichkeiten werden mit den auf Ihrer Expedition gesammelten Trüffeln zubereitet.Außerdem erfahren Sie, wie aus Kräutern der Hyblean Mountains - wie Nepitella, Majoran und Strauchthymian - die charakteristischen Bitter hergestellt werden.