Kochkurs mit regionalen Zutaten am Hang des Ätna

Begeben Sie sich auf ein kulinarisches Abenteuer an den Hängen des Ätna, wo die Essenz der sizilianischen Küche direkt aus dem Boden selbst gewonnen wird. Ihre Reise beginnt in einem Bio-Garten, wo Sie Gemüse und Kräuter ernten, die später zu den frischesten Zutaten für Ihre Gerichte verarbeitet werden.Unter der Anleitung eines lokalen Kochs lernen Sie, wie man frische Pasta auf traditionelle Weise zubereitet und eine sizilianische Soße zaubert. Zwischen dem Kneten und Verkosten genießen Sie ein hausgemachtes Antipasto und schließen mit einem typischen Dessert ab, das exklusiv für Sie zubereitet wird.Abgerundet wird das Menü durch eine Verkostung von vier sorgfältig ausgewählten Weinen aus der Region. Dieser Kochkurs richtet sich an alle, die es genießen, sich die Hände mit Mehl zu bestäuben, und bietet eine umfassende Einführung in die lokalen Aromen in einer entspannten und ungezwungenen Atmosphäre.