Visita única à Ilha de Santa Anastácia, no Mar Negro búlgaro

Desfrute de um momento de intimidade numa ilha no Mar Negro, a apenas 40 minutos de viagem do porto de Burgas até à Ilha de Santa Anastasia.A Ilha de Santa Anastasia está a tornar-se um destino de referência na região e uma das principais atrações da costa búlgara do Mar Negro, após ter sido completamente restaurada e renovada no âmbito de um projeto europeu.A ilha foi habitada por monges no século XIV; os piratas incendiaram repetidamente os edifícios do mosteiro; e, em 1923, o governo transformou-a numa prisão para os opositores do regime. Em 1945, os prisioneiros foram novamente enviados para a ilha, desta vez pelo novo «poder do povo». Toda a história turbulenta da ilha será preservada e exposta no edifício do antigo mosteiro.Hoje, após a restauração e reconstrução, não restam vestígios deste passado dramático. Tudo se assemelha a um complexo etnográfico, mas como se estivesse situado numa ilha no mar. Até a água da chuva dos telhados é drenada por calhas de telha para um poço. O mosteiro foi transformado num museu e num complexo hoteleiro com quartos para acolher os turistas, que foram concebidos de acordo com o espírito do local e construídos com materiais autênticos — madeira e pedra.A igreja da ilha é o edifício mais antigo. Data do período entre os séculos XII e XIV. É famosa pelas suas esculturas em madeira únicas. Alguns dos afrescos — também do século XIV — foram igualmente restaurados.Outro pormenor interessante deste novo destino turístico é a «Lekarna» («Lugar de Cura»), um pequeno jardim no telhado onde, se desejar, pode escolher e colher as próprias ervas, a partir das quais será preparado o seu chá. O Mosteiro de Lekarna oferece licores especiais, típicos apenas desta região; misturas de frutos silvestres e mel, segundo uma receita do mosteiro. Estas especiarias são também utilizadas numa das receitas do restaurante da ilha. Além disso, a maior plantação natural de mexilhões situa-se nas imediações da Ilha de Santa Anastácia.