Passeio gastronómico e cultural nas proximidades de Noto, com visita a uma destilaria local

Na encantadora aldeia de Testa dell'Acqua, situada na região de Noto e que ganhou fama graças a uma popular série de televisão, irá embarcar numa viagem única que entrelaça história, tradição culinária e mestria artesanal. A sua aventura começa no MAT — Museu Antropológico, onde irá mergulhar na cultura agrícola local através de uma visita guiada envolvente e interativa. Esta exploração irá levá-lo a antigas habitações em cavernas e a práticas agrícolas seculares, como a colheita de ervas aromáticas.O cerne desta experiência reside na cozinha — um workshop culinário imersivo que o convida a arregaçar as mangas, a provar e a reconectar-se com os sabores autênticos da tradição siciliana. Juntamente com a equipa do museu, irá preparar pratos históricos utilizando ingredientes de origem local, ao mesmo tempo que aprende sobre as suas origens através de anedotas fascinantes e costumes consagrados pelo tempo.A uma curta distância de carro do museu, chegará a uma destilaria local. Aqui, ervas como a nepitella, o tomilho e a manjerona assumem o protagonismo na criação de requintados amargos artesanais. Descobrirá cada etapa do processo de produção, provará diferentes variedades e ficará a conhecer as suas propriedades. É uma verdadeira imersão nos aromas, na beleza natural e nos sabores que contam a história da autêntica Sicília.