Visita e prova de vinhos numa adega biológica familiar na Toscânia

Mergulhe no coração do campo toscano com uma visita guiada a uma adega biológica. A propriedade está situada nas colinas de San Miniato, entre Pisa e Florença, uma área historicamente ligada à agricultura e às tradições rurais. Gerida diretamente pela família, a adega dedica-se à agricultura biológica, com especial atenção ao cultivo de castas autóctones.Durante a visita, passeará pelas vinhas, onde ficará a conhecer a viticultura biológica e as caraterísticas das castas locais. Também explorará a adega, compreendendo como a tradição e a sustentabilidade orientam o processo de vinificação. Esta experiência sem pressa oferece um vislumbre da vida quotidiana de uma adega rural da Toscana.A visita termina com uma prova guiada de seis vinhos, acompanhados de azeite virgem extra e de produtos tradicionais locais. Trata-se de uma introdução cuidadosa à cultura e à gastronomia vinícolas toscanas, ideal para os interessados nas tradições vinícolas, na agricultura sustentável e nas propriedades familiares, bem como para todos os que valorizam os encontros significativos com a cultura e a paisagem locais.