Aula nocturna de culinária tailandesa com o chefe Ya em Ao Nang

Descubra os segredos da autêntica cozinha tailandesa nesta aula de culinária nocturna. O curso de culinária dar-lhe-á a conhecer os ingredientes e os pratos da Tailândia, desde os frutos e legumes típicos tailandeses até à preparação de saladas tailandesas picantes.A escolha de ingredientes frescos é o ponto de partida para a aula. Descubra os segredos da confeção de uma refeição tailandesa perfeita, combinando cores ricas, sabores únicos e especiarias aromáticas com deliciosos produtos frescos. A preparação da autêntica cozinha tailandesa dar-lhe-á a conhecer a autêntica cultura tailandesa.Aprenda a arte de equilibrar os sabores e de cozinhar pratos completos de raiz, com utensílios e técnicas tradicionais. A preparação da pasta de caril é um dos aspectos únicos e importantes da cozinha tailandesa, e aprenderá sobre ervas e especiarias enquanto as tritura num almofariz de pedra. Regresse a casa com as suas novas competências culinárias em fritar, fazer caril, sopas tailandesas e saladas, que impressionarão os seus amigos e familiares.Pode escolher 4 pratos: - Cozinhar arroz de jasmim e arroz pegajoso - Caril Massaman - Caril verde - Caril Panang - Caril vermelho - Arroz frito - Pad Krapow Gai - Pad Thai - Glória da manhã salteada - Frango em sopa de côco - Sopa picante e azeda de camarão (Tom Yum Goong) - Salada de papaia verde (Som Tam) - Arroz pegajoso de manga