Olijfolie- en voedselproeverij in de provincie Agrigento

Tijdens deze ervaring ontdek je de geheimen van een van de meest traditionele en eeuwenoude gewassen van het eiland: de olijfboom.Je reis begint met een sfeervolle wandeling door de biologische olijfgaarden, onder begeleiding van een deskundige landbouwkundige die je de geheimen van de olijfolie onthult. Een verhaal vol traditie, passie en toewijding dat je zal boeien. Vervolgens ga je naar de olijfoliemolen, waar je kunt zien hoe de olie wordt gewonnen en het rijpingsproces in de kelder kunt ontdekken.Maar daar houdt je ervaring niet op! Er wacht je een authentieke onderdompeling in de Siciliaanse culinaire traditie, met typische smaken en heerlijke gerechten waarin olijfolie de hoofdrol speelt. Vanaf het beroemde „pane cunzatu“ tot de onweerstaanbare arancini, vanaf sfincione tot crocchè: het wordt een gelegenheid om je zintuigen te prikkelen. Alles wordt vergezeld van wijn en water.