Kochkurs für lokale Pasta aus Bologna, Ragù, Spritz, Wein und Gelato

Aktivitäten

Bologna, Italien

Kostenlose Stornierung
Sprache: Englisch
Mobiler Gutschein akzeptiert
Duration: 3 Hours
Sofortige Bestätigung
Geführte Tour
e-Voucher
Gruppentour

Machen Sie dies, weil

Sie lernen, zusammen mit einem lokalen Koch frische Tagliatelle von Grund auf selbst zuzubereiten
Sie haben die Möglichkeit, traditionelles Bologneser Ragù nach authentischen Familienrezepten zuzubereiten
Während des Kochens und beim geselligen Beisammensein können Sie einen erfrischenden italienischen Spritz genießen
Sie genießen Ihr selbst zubereitetes Essen in einer entspannten Atmosphäre im lokalen Stil
Der praktische Kochkurs in kleiner Gruppe findet im Herzen von Bologna statt

Was zu erwarten ist

Begeben Sie sich auf ein einzigartiges kulinarisches Abenteuer in der „Capital Food City“. Lernen Sie gemeinsam mit den anderen Teilnehmern unter der Anleitung eines erfahrenen lokalen Kochlehrers die Kunst der Zubereitung von Tagliatelle mit authentischem Ragù. Beginnen Sie mit einem Begrüßungsaperitif aus Mortadella, Crescenta und Pignoletto – ein perfekter Einstieg, um sich kennenzulernen und die italienische Gastronomie in einer traditionellen Bologneser Küche zu entdecken.Anschließend bereiten Sie einen Casoni-Spritz zu, einen einzigartigen Cocktail aus lokalen Kräutern, der sich deutlich von internationalen Marken abhebt. Danach beginnen Sie damit, den Nudelteig von Hand zuzubereiten. Hier kommen keine Maschinen zum Einsatz – Sie selbst sind der Motor, der dem Nudelholz Schwung verleiht!Aus Zutaten aus der Region formen und kochen Sie Ihre Pasta, die perfekt zu unserem hausgemachten Ragù passt. Sobald die Pasta getrocknet ist, kochen Sie sie gemeinsam und vermengen sie mit dem Ragù – alles begleitet von regionalem Rotwein! Zum Abschluss genießen Sie regionalen Kaffee und Amaro! Zögern Sie nicht und tauchen Sie ein in die Welt der kulinarischen Genüsse!

Was ist enthalten

Verkostung lokaler Spezialitäten
Wein
Kochkurs

Was zu beachten ist

Barrierefreiheit:

Nicht rollstuhlgerecht
Nicht für Kinderwagen geeignet
Nicht für Haustiere geeignet

Bitte beachten Sie:

Kleinkinder dürfen nicht auf dem Schoß sitzen
Kindersitze sind nicht verfügbar
Die Zubereitung des Ragù ist aus Zeitgründen nicht im Kurs enthalten. Das Ragù ist jedoch zu 100 % hausgemacht
Bei diesem Erlebnis können glutenfreie Nudeln und vegetarische Soßen bereitgestellt werden, es ist jedoch möglicherweise nicht für Personen mit schweren Allergien oder strengen Ernährungsvorschriften geeignet
Bitte informieren Sie den lokalen Partner im Voraus über etwaige Ernährungseinschränkungen, damit dieser Ihnen mitteilen kann, ob das Erlebnis für Sie geeignet ist

Anbieter

Tours and The City

Buchungsgebühr

Gute Nachrichten! Es fallen keine zusätzlichen Gebühren für diese Buchung an.

Stornogebühr

Erhalten Sie eine 100% Rückerstattung, wenn Sie bis zu 1 Tag vor Beginn der Erfahrung stornieren

Where

Piazza Galileo Galilei, 4, Bologna, Metropolregion Bologna, Italien
Meeting point:
Der Koch wird eine orangefarbene Schürze tragen und an der Tür von Nummer 4 auf Sie warten.
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Only available in Englisch
Only available at 19:00
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